Une sœur, un frère, et les recettes de toute une vie.


Lemoni est née d'une idée simple — faire goûter à Marseille la cuisine qu'on mange en Grèce du Nord, sans nappes blanches ni folklore. Eleni et Yannis, sœur et frère, la tiennent depuis 2012 avec les recettes de leur mère.
L'huile vient d'un moulin de Kalamata, la feta d'une coopérative de Thessalie ; le poisson, lui, arrive du Vieux-Port chaque matin.
En savoir plus« Le poulpe, les feuilles de vigne, le vin de Naoussa : on se croirait à Thessalonique. On y retourne tous les mois. »
« Une vraie taverne, bruyante et joyeuse, et une salade grecque comme je n'en avais plus mangé depuis Naxos. »
« Ma grand-mère était de Kalamata. Leurs keftedes sont les seules qui lui ressemblent. Merci pour ça. »